Пивоварня Soof Brewery
Пивоварня Soof Brewery

Эйлат

Адрес: Eilat, Ha-Orgim st., 2
Тел: 08-9350550
Вс-чт: 17:00-01:00, пт-сб: 13:00-01:00.

Адрес:
Тел:

Крафтовая пивоварня Soof Brewery в Эйлате является уникальной в своем роде — это единственная пивоварня на Красном море, включая Израиль, Иорданию, Египет, Судан, Йемен и Саудовскую Аравию.

Заведение объединило в себе все прелести маленького пивного бутика и прекрасного большого паба с современным дизайном и европейской атмосферой.

Название пивоварни отсылает нас к ивритскому названию Красного моря — «Ям Суф» (море Суф, то есть тростниковое или камышовое море). Тора подробно рассказывает, как «…воды Ям Суф расступились и пропустили Моисея и еврейский народ». Так и двери этого гостеприимного места радушно распахиваются перед гостями.

Помещение пивоварни разделено на две части. С одной стороны расположился бар и ресторан, а с другой — само место для пивоварения, процесс которого можно наблюдать сквозь стеклянную стену, наслаждаясь удивительной процедурой зарождения пенного напитка. Для гостей заведения даже проводятся бесплатные мини-экскурсии в «священный цех».

В соответствии с фирменными немецкими стандартами на закупленном в Германии оборудовании здесь варят 7 видов особенного, неповторимого пива, вкус которого существенно отличается от обычного, изготовленного на заводе напитка.

Светлый медовый лагер с настоем мяты, классическое пшеничное с добавлением кориандра и душистого базилика, пенистый черный портер с привкусом мягкой горчинки и четыре вида эля — ароматный имбирный, выдержанный темно-рубиновый, пряный янтарный и копченый полутемный, наполненный нотками кофе и шоколада.

Помимо уникальных сортов пива, производимых пивоварней, Soof Brewery предлагает небольшой выбор вин, виски, а также превосходное меню закусок. Здесь можно заказать большую сырную плату с душистым свежим хлебом, карпаччо из говядины, гусиную печень, кальмары, стейки и многое другое. И все это по вполне разумным ценам.

Внутренний интерьер, подача, сорта пива и общая обстановка заведения напоминают классическую атмосферу английских и ирландских пабов. Светильники из пивных бутылок, оригинальным образом встроенные в трубы на отделанных деревом стенах, поражают воображение.

Оценка популярного сайта TripAdvisor.com не даст соврать — Soof Brewery (или просто The Brewery, как на сайте назвали пивоварню) входит в десятку лучших ресторанов Эйлата и имеет исключительно положительные отзывы.

«Мы пришли сюда только быстро выпить по пиву и остались на весь вечер», — так начинается не одна рецензия на это заведение.

Сюда действительно стоит прийти, чтоб насладиться уникальной атмосферой паба. А дружественный персонал пивоварни всегда с улыбкой и вниманием встретит и обслужит своих гостей.


Читать о нас

История пивоварения в Израиле Именно на Ближнем Востоке впервые появилось пиво. Где и как оно зародилось, и что происходит с пивоварением на Святой Земле сегодня - мы вам попытаемся рассказать.

Мессопотамия? Персия? Древние шумеры? История израильского пива начинается в VI веке до н.э. во время Вавилонского плена, когда евреев лишили возможности заниматься виноделием, к которому они так привыкли, и некоторые раввины занялись пивоварением. Даже египтяне закупались пивом у евреев в Вавилоне.…

Гастрономическая сказка Эйлата – гид по ресторанам главного туристического города Израиля на Красном Море В этом обзоре мы расскажем об интересных ресторанах Эйлата. Поговорим именно о кулинарном аспекте. А про бары и пабы самого модного туристического города Израиля мы расскажем в одном из следующих обзоров.

В этом обзоре мы расскажем об интересных ресторанах  Эйлата. Поговорим именно о кулинарном аспекте. А про бары и пабы самого модного туристического города Израиля мы расскажем в одном из следующих обзоров. Любят ли в Израиле поесть? Вы даже не представляете, насколько. В этой стране еда…


Рекомендуйте нас друзьям
Добавить в Избранные места

Рассылка новенького

Следите за новинками этого места - обзоры, новости и купоны со скидками.



Похожие места - которые могут вас заинтересовать
Abu Nassar Hinnawi

Abu Nassar Hinnawi Тель-Авив Яффо, Kedem St 130

Ресторан Abu Nassar Hinnawi в легендарном районе Яффо Аджами известен далеко за пределами приморского города  Благодаря близости к морю здесь всегда царит приподнятая романтическая атмосфера.…
La Cuccina

La Cuccina Эйлат, Royal Beach

Итальянский ресторан La Cuccina на живописной северной набережной Эйлата - это целый мир ароматов и вкусов лучших деликатесов Тосканы  Построенный в форме итальянского дома, ресторан предлагает…
Стейк-хаус Assa Latrun

Стейк-хаус Assa Latrun , Latrun

Assa Latrun — это не просто мясной ресторан, это придорожная таверна в долине Аялон, недалеко от музея «Мини-Израиль», бронетанкового музея «Яд ле-Ширьон» и…
Omar

Omar Эйлат, Ha-Tmarim st., 8

В Израиле тысячи мест, где готовят шаурму, сотни – где шаурму готовят хорошо, но эйлатский ресторан Omar – только один. Здесь подают такую шаурму, которую вы не попробуете больше нигде.…