Черкесские сыры Shabso
Черкесские сыры Shabso

Цфат

Адрес: Деревня Рейхания, север Израиля (недалеко от Цфата)
Тел: 050-4268843

Адрес:
Тел:

В черкесской деревне Рейхания, в Галилее (на севере Израиля), находится уникальная сыроварня. Здесь традиционно вручную производят любимые сыры израильских черкесов.

150 лет назад в результате Кавказской войны черкесы оказались на территории современного Израиля. С тех пор между еврейской и черкесской общинами установились добрые и стабильные отношения.

Все сыры в сыроварне Shabso традиционно производятся вручную без консервантов из пастеризованного молока. Здесь не только уважают свою национальную кухню, но и с вниманием присматриваются к местным кулинарным традициям.

Прежде всего, это полутвердый черкесский сыр с нежным вкусом, твердый копченый сыр, лабане и нарезанный кубиками сыр в рассоле, который отлично подходит для салатов.

В сыроварне Shabso готовят настоящие черкесские вареники матазы с начинкой из черкасского сыра с зеленым луком и колаки, начиненные тушенным нутом с луком и специями. Нежно, вкусно и очень сытно!

А еще можно приехать сюда на дегустацию или мастер-класс по изготовлению сыров. Для этого нужно заранее позвонить и договориться о времени визита и составе группы.




Рекомендуйте нас друзьям
Добавить в Избранные места

Рассылка новенького

Следите за новинками этого места - обзоры, новости и купоны со скидками.



Похожие места - которые могут вас заинтересовать
Arrow Aviation - частные полеты

Arrow Aviation - частные полеты Ришон-ле-Цион, HaHadas St 11

Компания «Эрроу авиэйшн» (Израиль) специализируется на полетах для высокопоставленных лиц, индивидуальных полетах, перелетах cкорой медицинской помощи, медицинском туризме и грузовых…
Туроператор Travis - самые интересные экскурсии в Израиле

Туроператор Travis - самые интересные экскурсии в Израиле Тель-Авив Яффо, Allenby St 22

Наша компания создана людьми, имеющими очень большой опыт работы в туризме в Израиле. Этими обстоятельствами и обусловлены методы и направления нашей работы. Мы работаем в том числе и через наш сайт,…
Ферма антилоп в Араве

Ферма антилоп в Араве Эйн Бокек, Между мошавами Сапир и Цофар, в 60 километрах южнее Мертвого моря

Можно ли по дороге в Эйлат попасть в Африку? Остановиться посреди бесконечного пути, пролегающего через полстраны, и вдруг обнаружить среди засушливых ландшафтов пустыни Арава свободно пасущееся стадо…
Desert Pulse (Peimot Midbar)

Desert Pulse (Peimot Midbar) Эйн-Яхав, Hazvira, 171

Desert Pulse (Peimot Midbar) в поселке Эйн-Яхав (Израиль) приглашает в тур на удобных электрических внедорожниках по холмам, ручьям и песчаным дюнам северной Аравы. Вас ждут захватывающие дух пейзажи…