Черкесские сыры Shabso
Черкесские сыры Shabso

Цфат

Адрес: Деревня Рейхания, север Израиля (недалеко от Цфата)
Тел: 050-4268843

Адрес:
Тел:

В черкесской деревне Рейхания, в Галилее (на севере Израиля), находится уникальная сыроварня. Здесь традиционно вручную производят любимые сыры израильских черкесов.

150 лет назад в результате Кавказской войны черкесы оказались на территории современного Израиля. С тех пор между еврейской и черкесской общинами установились добрые и стабильные отношения.

Все сыры в сыроварне Shabso традиционно производятся вручную без консервантов из пастеризованного молока. Здесь не только уважают свою национальную кухню, но и с вниманием присматриваются к местным кулинарным традициям.

Прежде всего, это полутвердый черкесский сыр с нежным вкусом, твердый копченый сыр, лабане и нарезанный кубиками сыр в рассоле, который отлично подходит для салатов.

В сыроварне Shabso готовят настоящие черкесские вареники матазы с начинкой из черкасского сыра с зеленым луком и колаки, начиненные тушенным нутом с луком и специями. Нежно, вкусно и очень сытно!

А еще можно приехать сюда на дегустацию или мастер-класс по изготовлению сыров. Для этого нужно заранее позвонить и договориться о времени визита и составе группы.




Рекомендуйте нас друзьям
Добавить в Избранные места

Рассылка новенького

Следите за новинками этого места - обзоры, новости и купоны со скидками.



Похожие места - которые могут вас заинтересовать
Туроператор Travis - самые интересные экскурсии в Израиле

Туроператор Travis - самые интересные экскурсии в Израиле Тель-Авив Яффо, Allenby St 22

Наша компания создана людьми, имеющими очень большой опыт работы в туризме в Израиле. Этими обстоятельствами и обусловлены методы и направления нашей работы. Мы работаем в том числе и через наш сайт,…
Музей марципана

Музей марципана Назарет, Kfar Tavor, sderot Kakal

В каждой уважающей себя стране должен быть Музей марципана. В Израиле такой музей был основан в 1998 году в деревне Кфар-Тавор в Нижней Галилее у горы Фавор. Здесь можно посетить фабрику, производящую…
Прогулки на квадроциклах – Desert Ride

Прогулки на квадроциклах – Desert Ride Эйн-Яхав, Расположен в северной Араве

Компания Havaya Motorit в Эйн-Яхав предлагает всем любителям адреналина и экстремального отдыха увлекательные туры и прогулки на квадроциклах по дикой и романтической пустыне Арава (Израиль). Во время…
Магазин Saba Habib

Магазин Saba Habib Цфат, Кибуц Парод - север Израиля (Верхняя Галилея возле Цфата)

Завод, магазин и туристический центр Saba Habib приглашает вас вкусно провести время в киббуце Парод, в Верхней Галлилее. На протяжении века и трех поколений семья Хабиб занималась изготовлением…