Salva Vida — Restaurant in Movement
Salva Vida — Restaurant in Movement

Тель-Авив Яффо

Адрес: Tel-Aviv, Ha-Yarkon st., 88
Тел: 03-7788996
Часы работы: вс-чт 07:00-12:30 и 18:00-23:30, пт 07:30-13:30 и 18:00-23:30, сб 14:30-19:00 и 18:00-23:00

Адрес:
Тел:

Эксклюзивный израильский ресторан авторской кухни Salva Vida (в переводе с испанского — «Спасающий жизнь») открылся в 2016 году на побережье Тель-Авива в качестве Pop-up ресторана под руководством известного шеф-повара Юваля Фахлера (Yuval Fachler).

Концепцию авторской кухни сам шеф-повар, выросший в США и обучавшийся кулинарному искусству в Нью-Йорке, определяет как «Встреча Калифорнии со Средиземноморьем». Опыт работы в ресторанах Италии и Англии, отмеченных звездами Michelin, ощутимо повлиял на разработку уникального меню, которого вы не найдете ни в одном ресторане Израиля.

А блюда в израильском ресторане авторской кухни Salva Vida действительно необычные. Пример тому — ароматная тосканская брускетта с говяжьей вырезкой, хреном, грушей и фундуком. Или же попробуйте популярный в Сан-Франциско суп из рыбы и морепродуктов «чоппино». Ничем не хуже традиционная мексиканская рыба тако в тортилье с соусом чили и имбирем.

Юваль Фахлер лично отбирает продукты, сам работает на кухне и постоянно придумывает новые блюда. Изысканная подача, новые оттенки привычных вкусов, разнообразие и оригинальность поразят самых искушенных гурманов. Отдельно советуем обратить внимание на необычайно вкусные десерты.

Кроме креативной кухни ресторан Salva Vida в Тель-Авиве привлекает к себе не менее шикарным выбором вин, великолепным обслуживанием, бесподобным видом на пляж и воды Средиземного моря, а также неповторимым дизайном.

Именно в оформлении интерьера ресторана Salva Vida Tel-Aviv отображается определяющий ресторан стиль Restaurant in Movement («ресторан в движении»): трубы без начала и конца, водонепроницаемые кувшины с растущими в них молодыми побегами зелени, старинный фонарь прошлого века над входом. Меню ресторана также находится в вечном движении — постоянно меняется.




Рекомендуйте нас друзьям
Добавить в Избранные места

Рассылка новенького

Следите за новинками этого места - обзоры, новости и купоны со скидками.



Похожие места - которые могут вас заинтересовать
Shabtay Hayafe

Shabtay Hayafe Тель-Авив Яффо, Ha-Tsorfim Street, 36

В одном из узких живописных переулков Блошиного рынка в Старом Яффо находится ресторан Shabtay Hayafe (в переводе с иврита — "Красивый Сатурн"). Являясь одним из старейших рыбных ресторанов в…
Ima

Ima Иерусалим, Agripas St 189

Иерусалимский ресторан Ima был создан 30 лет назад как небольшой семейный ресторанчик. И, соответственно, предлагал простую домашнюю еду. В первое время шеф-повар ресторана Мириам Биньямин…
Abu Nassar Hinnawi

Abu Nassar Hinnawi Тель-Авив Яффо, Kedem St 130

Ресторан Abu Nassar Hinnawi в легендарном районе Яффо Аджами известен далеко за пределами приморского города  Благодаря близости к морю здесь всегда царит приподнятая романтическая атмосфера.…
Omar

Omar Эйлат, Ha-Tmarim st., 8

В Израиле тысячи мест, где готовят шаурму, сотни – где шаурму готовят хорошо, но эйлатский ресторан Omar – только один. Здесь подают такую шаурму, которую вы не попробуете больше нигде.…