Cafe Yaffo («Кафе Яффо») — популярный кошерный ресторан с акцентом на аутентичную ближневосточную кухню в самом сердце Блошиного рынка. Заведение предлагает своим гостям не просто широкий выбор различных блюд и напитков, но и тематические вечера, концерты, экскурсии и подлинную атмосферу Старого Яффо.
Ресторан Cafe Yaffo родился 10 лет назад из необычайной любви к своему городу, в полной гармонии не совмещающихся на первый взгляд черт: здесь сочетается старинный стиль с модерном, еврейская тематика — с христианством и мусульманством, изысканная архитектура — с богатством природы и даже дух коммивояжеров со свободой художников. Это всё — Яффо.
Так в чем же магия этого необычного ресторана в Старом Яффо? Трудно сказать. Возможно, в многообразии запахов, доносящихся с кухни. А может быть, в уникальном здании, построенном в эклектичном стиле и представляющем из себя синтез модернизма и неоклассицизма. Или, возможно, из-за музыкальных вечеров, на которых певцы и музыканты исполняют композиции в самых разнообразных стилях.
По утрам (до 12:00) в ресторане Cafe Yaffo подают знаменитые на весь мир израильские завтраки: здесь можно заказать питу с баклажанами и сыром «сабих», шикарную шакшуку из яиц, помидоров и многочисленных приправ, домашний хумус и многое другое.
В течение дня и по вечерам выбор блюд не менее широк: от свежего ливанского салата «табуле» и вкуснейшей рыбы храйме по-мароккански до фирменного тосканского феттучини с оливками, чесноком и базиликом и итальянских ньокки с сыром, сливками и маслом из фундука.
Кроме прочего, ресторан организует уникальные тематические экскурсии по Старому Яффо в сопровождении не обычных гидов, а известных артистов и художников, знающих это место изнутри. «Криминология и преступность», «Музыкальные звуки Яффо», «Нетуристический Аджами» — это лишь некоторые из тем предлагаемых здесь туров.