Потрясающе! Великолепно! Гастрономическая революция! Так отзываются гости о ресторане авторской кухни “Оазис”, расположенном на улице Монтефиоре в Тель-Авиве.

Все в этом особенном тель-авивском ресторане сделано с любовью и вниманием к посетителям: уютный интерьер с чудным патио, отличная музыкальная подборка, профессиональное обслуживание.

Но главное впереди, потому что в “Оазис” вас ожидает гастрономическое путешествие вокруг света, которое настолько гармонично и вкусно, что вы даже не почувствуете, как перепрыгиваете через горы, пустыни и океаны.

Шеф ресторана Рима Олвера родилась в Калифорнии, путешествовала по всему миру, изучая местные кулинарные традиции, пять лет работала в знаменитом ресторане Enrico’s в Сан-Франциско, а теперь радует израильтян непостижимой северо-калифорнийской кухней.

Итальянский салат из цуккини поражает богатым вкусом и безграничной свежестью – по признанию TimeOut, один из лучших салатов в городе. Утиная грудка в малиновом соусе со спаржей и свежей сливой; свежий инжир, фаршированный горячим голубым сыром; уникальные блюда по мотивам японской и вьетнамской традиций – ощущение такое, что вам подают дегустационное меню в полноценных порциях.

Рыба, морепродукты, красное мясо и вегетарианские блюда совершенно не мешают друг другу. Рима Олвера особое внимание уделяет свежести продуктов и творческой презентации блюд. А открытая кухня позволяет вам видеть весь процесс приготовления еды и создает театральную атмосферу.

Сделайте ставку на “Оазис”, если у вас в планах важное свидание или семейный ужин.

Фотогалерея