Ресторан Keton
Ресторан Keton

Тель-Авив Яффо

Адрес: Dizengoff st., 145
Тел: 03-5233679
Ежедневно с 12:00 до 21:30

Адрес:
Тел:

Keton - один из самых знаменитых и старых ресторанов Тель-Авива.

Все новые и новые международные титулы завоевывают израильские шеф-повара. Все выше уровень ресторанов, привередливее гурманы и изысканнее затеи. Но время от времени каждому, будь он израильтянин или любопытный турист, хочется прикоснуться к чему-то исконному, настоящему, чему-то, что осталось далеко позади, в скромном еврейском местечке, в печальных и смешных рассказах Шолом Алейхема.

Давным-давно на улице Дизенгоф была небольшая палатка, где некто Цви торговал арбузами. У Цви была жена Сара, которая, будучи почтенной еврейской супругой, ежедневно приносила мужу обед. Обед этот был основательным, и Цви, радушный малый, запросто угощал соседей и покупателей стряпней своей супруги. Надо сказать, что готовить Сара умела отменно, и скоро желающих отведать ее домашних деликатесов стало так много, что Цви решил расширить семейный бизнес и открыть специально для жены маленький домашний ресторанчик.

Так появился ресторан Keton, который по сей день балует посетителей блюдами традиционной ашкеназской кухни. Ресторанчик этот скромный, даже тесноватый, но завсегдатаи знают его координаты назубок: шутка ли, продержаться на одном месте целых 70 лет!

Заглянем в меню. Знаете ли вы, что куриный суп называют «еврейский пенициллин» и считают, что он помогает абсолютно от всех болезней?  В Keton целых 7 разновидностей «панацеи»: с пельменями, с кнейдлах, с вермишелью, с рисом и так далее. В меню закусок, конечно, не обошлось без гефилте фиш, рыбьей головы и рубленой печени. В качестве основного блюда можете заказать гусиную ножку, телячий язык, половинку жареной утки или фаршированную кишку. Конечно, этим выбор не ограничивается, в меню есть и другие народные блюда, среди которых традиционный чолнт – блюдо длительного тушения, вошедший в поговорки цимес, вареники, пельмени, словом, самый полный набор простых кушаний, которые ели сто, а то и двести лет назад по всей Восточной Европе. Выбор напитков небольшой, но скромные разносолы ашкеназской кухни не располагают к дегустации изысканных вин, предпочтение здесь отдается простой водке, которая обязательно отыщется здесь.

У ресторана Keton есть множество завсегдатаев и даже свои преданные клиенты.

Если вам не хочется никуда идти, вы легко можете заказать доставку на дом. Ну а нам остается лишь добавить, что  Keton – отличное маленькое заведение для понимающих людей, а также интересное кулинарное приключение для тех, кто хотел бы познакомиться с традиционной еврейской кухней.



Убедитесь сами - лучше один раз увидеть

Читать о нас

Добро пожаловать в Keton - старейший ресторан Тель-Авива: видео экскурсия по самой главной кулинарной достопримечательности города Знаменитый культовый ресторан еврейской кухни Keton существует уже более 70 лет.

Ресторане Keton в Тель-Авиве – это не просто ресторан. Это гораздо больше чем ресторан! Это живая история Тель-Авива.


Рекомендуйте нас друзьям
Добавить в Избранные места

Рассылка новенького

Следите за новинками этого места - обзоры, новости и купоны со скидками.



Похожие места - которые могут вас заинтересовать
Ресторан Yaffo - Tel-Aviv

Ресторан Yaffo - Tel-Aviv Тель-Авив Яффо, Yigal Alon St 98

Некоторые люди рождаются с любовью к музыке и искусству. Хаим Коэн - основатель и шеф-повар ресторана Yaffo - Tel-Aviv - родился с любовью к еде. С детских лет центром родительского дома Хаим считал…
The Dining Hall

The Dining Hall Тель-Авив Яффо, Sderot Sha'ul HaMelech 23

Ресторан Dining Hall, который находится в Центре сценических искусств  в Тель-Авиве, пользуется популярностью как среди жителей "города без перерыва", так и среди туристов: здесь можно отведать…
Ресторан Shipudei Zipora

Ресторан Shipudei Zipora Кфар-Сава, G Kfar-Saba Center, Weizmann St 207

Shipudei Zipora (Кфар Саба) - кошерный ресторан израильской кухни. Ресторан Shipudei Zipora (Израиль): ближневосточная кухня от сердца к сердцу. Много ли может сделать один человек? И да, и нет,…
Ресторан Hermitage

Ресторан Hermitage Тверия, Yigal Alon Promenade, 720

На променаде в Тверии в построенном в 1845 году уникальном базальтовом здании расположен ресторан Hermitage, предлагающий блюда средиземноморской и ливанской кухни. Здесь, на берегу озера Кинерет, под…