Ресторан Kedma находится в живописном иерусалимском квартале Мамила, который в последние годы преобразовался в суперсовременный торговый центр. Kedma - первый и единственный в этом квартале кошерный ресторан, специализирующийся на приготовлении мясных блюд.
Благодаря необычному - под старину! - дизайну ресторан прекрасно вписывается в атмосферу древнего Иерусалима. Неподалеку находятся Яффские ворота Старого города.
Поскольку Kedma часто посещают туристы из многих стран мира, меню удачно объединило в себе лучшие блюда разных национальных кухонь.
В ресторане Kedma кулинарное искусство побеждает безоговорочно. Восхитительная тальята из нежнейшего говяжьего филе с запеченным баклажаном и тхиной, салаты с удивительными приправами, филе рыбы денис с ризотто или классический, отлично выдержанный антрекот в чесночном соусе - все это приготовлено с такой любовью и выдумкой, что на вкус каждое блюдо просто божественно.
С веранды открывается захватывающий вид на Старый город, аббатство Дормицион, Башню Давида.
В обеденные часы здесь подают бизнес-ланч.
Ассортимент алкогольных напитков включает в себя лучшие марочные вина, произведенные в израильских винодельнях.
В ресторане два зала и две веранды - это позволяет устраивать незабываемые семейные торжества. Многие евреи, живущие за границей, специально целыми семьями с друзьями приезжают в Иерусалим, чтобы у Стены плача устроить сыну бар-мицву. Празднуют это событие в ресторане Kedma - он рассчитан на 700 человек!
Что же касается израильтян, то многие заказывают один из залов ресторана Kedma для свадебной церемонии. Свадьба с видом на стены Старого города сулит долгую и счастливую супружескую жизнь.
Kedma (Иерусалим) - первый и единственный кошерный рестораном, специализирующимся на мясе, расположенный в модном торговом комплексе Мамила