Хайфа - кулинарный рай для веганов: 10 лучших ресторанов города с богатым вегетарианским меню

Добавить в Избранное

Хайфа - кулинарный рай для веганов: 10 лучших ресторанов города с богатым вегетарианским меню


10 классных ресторанов в Хайфе, где можно отведать креативное вкусное веганское блюдо и расширить свои кулинарные горизонты

Вегетарианские рестораны в Хайфе уже давно не просто дань моде. Вегетарианские рестораны в Хайфе – это уже явление всеизраильского масштаба.

После недавнего доклада Всемирной организации здравоохранения о вреде мяса, движение любителей вегетарианской кухни празднует еще одну победу. Правда мне кажется, что на убежденных поклонников стейков эта информация особого влияния не оказала. А вот обычный среднестатистический потребитель мяса наверняка задумался о том, что может стоит добавить с свой стандартный рацион немножко гастрономической экзотики и попробовать что-нибудь этакое… В домашних условиях не так-то просто сделать вкусное блюдо без мяса.

Именно поэтому мы хотим порекомендовать вам 10 классных ресторанов и кафе в Хайфе, куда можно сходить хотя бы раз в неделю, чтобы отведать креативное вкусное веганское блюдо и расширить свои кулинарные горизонты.  

 

Ресторан Fattoush

10 лучших ресторанов Хайфы с богатым вегетарианским меню

Без сомнения, это заведение по праву находится в списке лучших ресторанов Хайфы! Fattoush - необычный кафе-ресторан, располагающийся в старинном каменном здании бывшей немецкой колонии. Меню здесь просто потрясающее: отличные блюда из овощей для веганов, например – фаттуш (сытный салат, состоящий исключительно из зелени), бобов и зерновых. А самое главное – все очень вкусно!

Адрес ресторан Fattoush: Хайфа, 35 Ben Gurion St, 04-8524930

 

Японский ресторан Inside-Out Sushi Bar

10 лучших ресторанов Хайфы с богатым вегетарианским меню

В этом милом японском баре подают лучший мисо-суп в городе. Само место отлично продумано с точки зрения дизайна, а меню пестрит веганскими блюдами. Элементы японского искусства отлично сочетаются с тем, что приносят гостям официанты. В этом же здании расположен музей японского искусства Тикотин и кинотеатр, куда можно сходить в перерыве между едой.

Адрес ресторана Inside-Out Sushi Bar : Хайфа, 19 Masada St, 04-8622662

 

Паб и ресторан Nola Socks

10 лучших ресторанов Хайфы с богатым вегетарианским меню

Этот паб-ресторан очень популярен среди студентов Техниона и Хайфского университета. Помимо ночных музыкальных сэйшенов от лучших ди-джеев Хайфы по будням, данный ресторан может похвастаться вкусными и разнообразными веганскими блюдами. Например, здесь есть три вида веганских гамбургеров,  а так же шаурма, салаты и десерты. Кстати Nola Socks в свое время стал первым пабом в Хайфе, где было запрещено курить в помещении.

Адрес паба Nola Socks:  Хайфа, 4 Shalom Aleichem St, 077-7929159

 

Ресторан Rai

10 лучших ресторанов Хайфы с богатым вегетарианским меню

Это ресторан-кафе, где очень приятно находиться, так как все оформление интерьера создано исключительно из переработанных объектов. Помимо жареных тостов и бутербродов из козьего сыра, здесь имеется традиционное арабское меню, где полно тушеных блюд, фаршированных овощей, риса, а так же – самые вкусные пирожки с чечевицей. Само место достаточно необычно: здесь очень много книг на иврите и арабском языке. Тем, кто еще не был, настоятельно рекомендуется посетить!

Адрес ресторана Rai: Хайфа, 2 Hilel st, 077-6040810

 

Паб и ресторан Jam

10 лучших ресторанов Хайфы с богатым вегетарианским меню

Владелец этого паба-ресторана Архитектор Пини Вайнберг отлично постарался, чтобы создать такое красочное место. Данный паб открыт каждый вечер, а так же предлагает всем вегетарианские и веганские блюда под приятную джазовую музыку. В меню входят баклажаны с тахини, вегетарианские гамбургеры, пирожки с чечевицей и многое другое, что придется по вкусу каждому.

Еще одна фишка паба – здесь практически ежедневно проходят живые концерты.

Адрес паба-ресторана Jam: Хайфа, 37 Hamaginim St, 077-4450718

 

Пекарня и кафе Ha'Burekas Ha'Turki M'Izmir

10 лучших ресторанов Хайфы с богатым вегетарианским меню

Отличная новость для тех вегетарианцев, кто жить не может без масла и слоеного теста: здесь все сделано на основе маргарина (такие блюда, правда, не очень полезны, зато предназначены для вегетарианцев). Печеные грибы, шпинат, картофель в любом виде – все самое свежее и вкусное, настоящий турецкий рынок. Не забудьте попробовать пюре и острые специи.

Адрес кафе и пекарни Ha'Burekas Ha'Turki M'Izmir: Хайфа, 8 Moshe Aharon St, 054-4332296

 

Ресторан Mirpeset

10 лучших ресторанов Хайфы с богатым вегетарианским меню

Ранее, этот ресторан уже занимал почетное место в десятке лучших заведений Хайфы, так как здесь отличное пюре из нута (хумус). Это место настолько богато разнообразием вегетаринских и веганских блюд, что заслуживает того, чтобы оказаться в данном списке лучших ресторанов в Хайфе. Каждый день заведение открыто для гостей в 18.00, функционирует и как кафе, и как паб. Вся еда готовится в стенах помещения, а обслуживающий персонал удивительно дружелюбен с каждым. Здесь часто рекомендуют цветную капусту с тхиной (тахини).

Адрес ресторана Mirpeset: Хайфа, 2 Balfour St, 050-7343130

 

Ресторан Nuna Cafe

10 лучших ресторанов Хайфы с богатым вегетарианским меню

Индийско-веганский кафе-ресторан, расположенный на территории Техниона (недалеко от факультета физики). Пища здесь очень разнообразная и вкусная. Говорят, что побыв в Хайфе, нельзя не заглянуть именно сюда.

Адрес Nuna Cafe: Хайфа, Технион, тел: 04-829-2029

 

Ресторан Buddha Burgers 

10 лучших ресторанов Хайфы с богатым вегетарианским меню

Спросите любого вегана о еде, и вы услышите, сколько времени он тратит, изучая меню, чтобы найти для себя что-то подходящее. Именно поэтому популярная в Тель-Авиве сеть ресторанов Buddha Burgers решила открыть первой в своем роде филиал на севере Израиле, недалеко от Хайфы, в городе Йокнеам. Здесь очень разнообразное меню, полное вкусных блюд, которые отлично заменяют мясо. Например, фаршированные или обжаренные овощи в любом виде. Все это просто потрясающе!

Адрес ресторана Buddha Burgers: Йокнеам, 2 Ha-Tamar st.

 

Ha-Makom Shel Dubi

10 лучших ресторанов Хайфы с богатым вегетарианским меню

Это новый проект владельца хорошо известного ресторана "Хават ха-хайот". Креативный шеф-повар Ha-Makom Shel Dubi смешивает в своих необычных блюдах буквально все. Этот интересный ресторан-паб предлагает меню, полное огромного разнообразия супов, пирогов, запеканок и не мясных рагу. А фоновая музыка в стиле легкого рока и джаза помогает чувствовать себя очень уютно.

Адрес ресторана Ha-Makom Shel Dubi: Хайфа, 16 Masada St, 050-5299303 


Добавить в Избранное
Порекомендуйте прочитать этот обзор другим

Читать еще

Рестораны Израиля на любой вкус: маленькое руководство для убежденных чревоугодников Как справедливо написал израильский журналист Ариэль Бульштейн, «народ Израиля любит покушать, а еще больше любит поспорить, где лучше кушать».

Как справедливо написал израильский журналист Ариэль Бульштейн, «народ Израиля любит покушать, а еще больше любит поспорить, где лучше кушать». Ресторанов в стране великое множество, и можно, не погрешив против истины, сказать, что ресторанный бизнес сегодня переживает настоящий бум.…

Интересные варианты для отдыха в Израиле – ночные клубы Тель-Авива Тель-Авив называют «городом без перерыва» не случайно. Здесь круглый год кипит ночная жизнь, увлекательная и беспечная. Впрочем, развлечься полуночники могут не только в Тель-Авиве.

Ночная жизнь в Израиле: гид по самым модным и горячим клубам центра Израиля. Тель-Авив называют «городом без перерыва» не случайно. Здесь круглый год кипит ночная жизнь, увлекательная и беспечная. Впрочем, развлечься полуночники могут не только в Тель-Авиве. Ночной клуб Fashionbar…

Ту Бе-Ав 2017: 10 ресторанов, где можно отметить еврейский День всех влюбленных Вот-вот наступит Ту бе-Ав, 15-е ава, еврейский праздник, отмечаемый в современном Израиле как день влюблённых, наподобие американского Дня Святого Валентина

Вот-вот наступит Ту бе-Ав, 15-е ава, еврейский праздник, отмечаемый в современном Израиле как день влюблённых, наподобие американского Дня Святого Валентина. В этом году день признаний в любви, шоколада, букетов цветов и милых сувениров с сердечками приходится на 7 августа. Мы составили список…

Почтовая рассылка

Подпишитесь на рассылку новинок сайта и получайте первыми новые обзоры интересных мест и купоны со скидками.
Рассылка выходит один раз в неделю.

Групповые заказы
Команда TopIsrael поможет вам организовать самый лучший отдых в Израиле, по привлекательным ценам.

Новости


Весной 2018 года Игорь Торик радует любителей путешествий тремя эксклюзивными турами. 29 марта и 19 апреля вас ждет 3-дневное путешествие в Иорданию с посещением Аммана и Петры. На 14 апреля намечена любопытная экскурсия в Гамлу и к колесу Духов. А 19 мая – поездка в древние города Хирбет Кейафа и Азека, связанные с историей битвы Давида и Голиафа.


С 31 марта по 7 апреля в парке «Мини-Израиль» по случаю праздника Песах состоится огромный семейный хэппенинг. В рамках мероприятия: детские спектакли, веселые представления, семинары, мастер-классы, экскурсии с гидом, а также Big Family Challenge – удивительный квест для всей семьи с призами.


Грандиозные скидки по поводу празднования 20-летия со дня открытия в суши-баре «Базель» в Тель-Авиве: с 1 февраля 2018 в течение 20 дней 20 блюд из меню ресторана — по 20 шекелей! (*...скидки не дублируются/только при заказе на месте/не включая Valentine's day)


большая по размеру свита, свита с видом на Старый город, при оплате 100 шекелей за ужин льготный ваучер для ужина в одном из ресторанов города.


30 сентября, в честь 60-летия, Gordon Pool открывает двери для всех желающих принять участие в празднике и посетить выставку уникальных фотографий, рассказывающих об истории старейшего бассейна в Тель-Авиве. Вход бесплатный.