Полезная средиземноморская диета и рестораны Израиля

Добавить в Избранное

Полезная средиземноморская диета и рестораны Израиля


Средиземноморская диета считается одним из самых здоровых видов питания

Рестораны Израиля: огромные порции, экзотические названия, волшебные десерты – устоять перед израильским кулинарным изобилием невозможно. Давайте посмотрим, как питаться не только вкусно, но и полезно

Средиземноморская диета считается одним из самых здоровых видов питания. Легко усваиваемый белок из рыбы и морепродуктов, полезное для эластичности тканей оливковое масло, обилие овощей и фруктов, красные и белые вина, сыры - пожалуй, это действительно сбалансированный рацион. В Израиле, как и в других странах средиземноморского побережья, такая пища доступна всегда. Оливковые рощи, овощные фермы, молочный скот - все необходимое присутствует в достатке, но главное – это береговая линия в 230 километров, на всем протяжении которой процветает рыбная ловля.

В Израиле вы найдете множество рыбных ресторанов, в изобилии предлагающих блюда из рыбы и морепродуктов.

Полезная средиземноморская диета и рестораны Израиля

 

Любимые рыбные лакомства – лосось (на иврите - салмон), тунец, изысканная дорада (денис), лаврак и другие. Тут стоит сделать небольшое замечание для тех, кто не знаком с еврейскими традициями. Согласно указаниям Торы, в пищу пригодны лишь те рыбы, у которых есть плавники и чешуя, то есть любые хрящевые рыбы для верующих евреев несъедобны. То же касается морепродуктов - креветок, мидий, каракатиц и осьминогов: по правилам кашрута есть их нельзя. Тем не менее в Израиле разводят осетровых и экспортируют элитную черную икру в различные страны мира. А в большинстве приморских заведений вы найдете блюда из морепродуктов, которые здесь кокетливо именуют «пейрот ям» - «морские фрукты». При выборе ресторана  стоит быть внимательным: если на видном месте красуется вывеска Kosher и ресторан закрыт в субботу, значит, морепродуктов вам там не подадут ни под каким видом.

Еще одно повальное увлечение израильских кулинаров – суши. Сегодня почти в любом месте можно заказать порцию роллов, большинство ресторанов считают своим долгом включить в меню «что-то японское». Однако пробовать суши в Израиле лучше в специальных ресторанах азиатской кухни, которых, впрочем, вполне достаточно. У израильтян специфический вкус: они предпочитают роллы теплыми и запеченными. Так что в Израиле в простом заведении с мультикухней вам подадут совсем не то, к чему вы привыкли на родине, зато в специализированном ресторане вам гарантирован солидный выбор суши на любой вкус.

Заметим, что в большинстве ресторанов Израиля рыба и морепродукты отличаются абсолютной свежестью. Добро пожаловать в Израиль, и приятного аппетита! 


Добавить в Избранное
Порекомендуйте прочитать этот обзор другим

Читать еще

Выходные в ресторане White Pergola! Выходные в ресторане White Pergola!

Элегантный, классический, семейный - ресторан White Pergola всего в двух шагах от вас! Наш выбор блюд придется по душе всем, от настоящих гурманов до любителей домашней кухни. Приходите к нам любой компанией, отметить встречу или просто пообедать, мы обещаем, что вам понравится! Namal Tel-Aviv ,…

Рестораны в Иерусалиме – 5 заведений, которые стоит посетить в Иерусалиме Рестораны в Иерусалиме могут предложить не только блюда еврейской кухни, а также других народов, но и соответствующую атмосферу.

Рестораны в Иерусалиме – это целая страна! В этом обзоре мы расскажем о нескольких, самых необычных из заведений города. Для каждого туриста есть свой перечень интересных вещей, которые он хочет узнать, увидеть или попробовать при поездке в новую страну. Это могут быть достопримечательности,…

Кошерные рестораны в Нетании – кулинарный гид по крупнейшему курорту средиземноморского побережья Израиля Кошерные рестораны в Нетании будут интересны всем, кто хочет попробовать настоящую еврейскую кухню, а также блюда из других стран мира.

Кошерные рестораны в Нетании будут интересны всем, кто хочет попробовать настоящую еврейскую кухню, а также блюда из других стран мира. Сам город относится к крупнейшим курортам средиземноморского побережья в Израиле. Это привлекает большое количество туристов. Нетания протянута по всей линии…

Почтовая рассылка

Подпишитесь на рассылку новинок сайта и получайте первыми новые обзоры интересных мест и купоны со скидками.
Рассылка выходит один раз в неделю.

Групповые заказы
Команда TopIsrael поможет вам организовать самый лучший отдых в Израиле, по привлекательным ценам.

Новости


Весной 2018 года Игорь Торик радует любителей путешествий тремя эксклюзивными турами. 29 марта и 19 апреля вас ждет 3-дневное путешествие в Иорданию с посещением Аммана и Петры. На 14 апреля намечена любопытная экскурсия в Гамлу и к колесу Духов. А 19 мая – поездка в древние города Хирбет Кейафа и Азека, связанные с историей битвы Давида и Голиафа.


С 31 марта по 7 апреля в парке «Мини-Израиль» по случаю праздника Песах состоится огромный семейный хэппенинг. В рамках мероприятия: детские спектакли, веселые представления, семинары, мастер-классы, экскурсии с гидом, а также Big Family Challenge – удивительный квест для всей семьи с призами.


Грандиозные скидки по поводу празднования 20-летия со дня открытия в суши-баре «Базель» в Тель-Авиве: с 1 февраля 2018 в течение 20 дней 20 блюд из меню ресторана — по 20 шекелей! (*...скидки не дублируются/только при заказе на месте/не включая Valentine's day)


большая по размеру свита, свита с видом на Старый город, при оплате 100 шекелей за ужин льготный ваучер для ужина в одном из ресторанов города.


30 сентября, в честь 60-летия, Gordon Pool открывает двери для всех желающих принять участие в празднике и посетить выставку уникальных фотографий, рассказывающих об истории старейшего бассейна в Тель-Авиве. Вход бесплатный.