Ресторан «416» (Four One Six)
Ресторан «416» (Four One Six)

Тель-Авив Яффо

Адрес: Ha-Arbaa st., 16
Тел: 03-7755060
Вс-ср 12:00-23:00, чт-сб 12:00-24:00

Адрес:
Тел:

Кошерный вегетарианский (а точнее — веганский) ресторан «416» — целиком и полностью детище известного израильского шеф-повара Дуди Барзилая, долго не размышлявшего над названием заведения и отправившего на вывеску его месторасположение (улица «Арбаа» переводится с иврита как «Четыре»).

Любопытная деталь — популярный квартал Сарона, рядом с которым находится «416», является одним из тех мест в Тель-Авиве, которые наиболее насыщены именно мясными ресторанами. Но это не значит, что количество посетителей в «416» меньше, чем в соседних заведениях.

На блюда, которые предлагает ресторан в своем меню, оказали влияние, похоже, почти все кухни мира —  американская и средиземноморская, азиатская и европейская. Здесь вы найдете мексиканский хумус, вьетнамский сэндвич «Бан ми», сыр лабане из сои, тосканский салат «Панцанелла», домашние овощные котлеты, зеленое ризотто и даже вегетарианскую шуарму. И все это без малейшего использования продуктов животного происхождения.

Фирменным блюдом заведения является необычайно вкусный стейк, подаваемый на горячей сковороде. Он приготовлен по секретному рецепту шеф-повара, который отказывается назвать используемые ингредиенты. Кстати, что удивительно, большинство компонентов для подающихся здесь блюд выращиваются прямо на месте. 

Однако концепция ресторана не столько в пропаганде вегетарианства, сколько в попытке объединить представителей всех кулинарных конфессий. И в этом помогает модный концептуальный дизайн, выполненный в стиле американской закусочной, и шикарный бар с современной музыкой, дружественной атмосферой и широким ассортиментом как классических, так и авторских коктейлей.

Вы не найдете здесь кока-колы и пепси. Все прохладительные и алкогольные напитки и соки в заведении готовят самостоятельно и исключительно из натуральных ингредиентов. И по вечерам «416» превращается из веганского ресторана в молодежный коктейль-бар.




Рекомендуйте нас друзьям
Добавить в Избранные места

Рассылка новенького

Следите за новинками этого места - обзоры, новости и купоны со скидками.



Похожие места - которые могут вас заинтересовать
«Шипудей ха-Бустан»

«Шипудей ха-Бустан» Эйлат, Derech Pa'amei HaShalom 23

Мясной кошерный ресторан "Шипудей ха-Бустан" является одним из тех мест, которые в буквальном смысле слова обязаны посетить гости Эйлата. Такого огромного разнообразия блюд в стиле ближневосточной…
Etnika

Etnika Герцлия, Arieh Shenkar St 7

Etnika - кошерный ресторан, расположенный в Герцлии-Питуах. Концепция ресторана базируется на желании объединить кулинарный изыск, отличные продукты и лучшие рецепты средиземноморской кухни. Благодаря…
Pizza Meter

Pizza Meter Эйлат, Heil HaHandasa Street 6

Только в эйлатской пиццерии Pizza Meter популярную во всем мире итальянскую пиццу выпекают в два этапа, в специальной печи. На первом этапе на медленном огне запекают тесто с сальсой, свежим томатным…
Deсk Bar

Deсk Bar Эйн-Яхав, Шоссе № 90, пустыня Арава

Путь в Эйлат может стать гораздо интереснее, чем вы себе представляете! Например, вы можете заглянуть в уютный ресторан Deck Bar, расположившийся в небольшом поселке Эйн-Яхав на 90-м шоссе…