David & Yossef Downtown
David & Yossef Downtown

Тель-Авив Яффо

Адрес: Tel-Aviv, Montefiore st., 21
Тел: 03-6040036
Часы работы: ежедневно с 19:00 до 24:00

Адрес:
Тел:

Набравшись многолетнего опыта работы в различных ресторанах Израиля и других стран, два шеф-повара — Дуду Альмакаяс и Йоси Шитрит решили объединиться и открыть что-то свое. Так в 2010 году появился в Тель-Авиве небольшой ресторанчик, рассчитанный всего на 16 посадочных мест.

Однако большое начинается с малого. Дружба начинается с улыбки, театр начинается с вешалки, один маленький шаг для человека вдруг превращается в огромный для всего человечества. Вот и для Дуду с Йосефом маленький бар в Тель-Авиве стал широкой дверью в огромный кулинарный мир.

Дела пошли настолько хорошо, что помещение вскоре не смогло вместить всех желающих, и владельцам пришлось переехать в более просторное здание. Так в январе 2013 года на тель-авивской улице Монтефиори произошло открытие нового модного ресторана.

На верхнем этаже ресторана David & Yossef Downtown расположена открытая терраса с видом на урбанистический пейзаж Тель-Авива и галерея с видом на открытую кухню. Прямо на виду у гостей, за стеклянной перегородкой, словно на ладони, происходит волшебство приготовления пищи.

В центре ресторана гостей ждет барная стойка на 20 посадочных мест, а ниже, среди полумрака и тихого уюта, раскинулся еще один бар в стиле современного Нью-Йорка, под названием Under Ground, над которым трудился известный производитель шампанских вин «Вдова Клико».

Меню этого модного тель-авивского ресторана разработано с упором на средиземноморскую кухню, однако не позабыты и лучшие блюда национальных кухонь со всего мира. Основные ингредиенты —  свежие продукты местного производства, отличающиеся высоким качеством.

Порции небольшие, но яркие, изысканно приготовленные и изящно поданные: запеченные баклажаны с хумусом, сыром лабане и тхиной, карпаччо из говядины, креветки на гриле с гороховым крем-соусом, мятой и обжаренным сыром халуми, утка с грибами, жареным арахисом и японским лимоном юзу.

Место вовсе не дешевое, но настолько пропитано атмосферой радушия, благожелательности и некой бесшабашности, что привлекает к себе все больше и больше посетителей. Играет приятная музыка, в погребе ждут своей очереди бутылки из известных итальянских, французских и, конечно, израильских виноделен.

Кроме того, в ресторане David & Yossef Downtown в Тель-Авиве доступно меню не только на иврите, но и на русском языке. Существует возможность проведения различных праздничных мероприятий — до 100 человек.




Рекомендуйте нас друзьям
Добавить в Избранные места

Рассылка новенького

Следите за новинками этого места - обзоры, новости и купоны со скидками.




Похожие места - которые могут вас заинтересовать
Ресторан Keton

Ресторан Keton Тель-Авив Яффо, Dizengoff st., 145

Keton - один из самых знаменитых и старых ресторанов Тель-Авива. Все новые и новые международные титулы завоевывают израильские шеф-повара. Все выше уровень ресторанов, привередливее гурманы и…
Мясной ресторан Ranch House Bar Burger

Мясной ресторан Ranch House Bar Burger Эйлат, Antibes St 5

Мясной кошерный ресторан Ranch House Bar Burger в Эйлате Последний крик кулинарной моды Эйлата! Великолепные мясные порции для настоящих гурманов, салаты по оригинальным рецептам, которые вы можете…
Lehem Basar

Lehem Basar Иерусалим, David Remez St 4

Мясной ресторан в Иерусалиме «Lehem Basar» – вкусно, стильно, кошерно. Название ресторана в английском варианте – «Meat and Eat», однако по-русски мы бы сказали…
Ресторан «Кинто»

Ресторан «Кинто» Тель-Авив Яффо, Tel-Aviv, Kaufmann st., 6

С недавнего времени в Израиле появилось множество заведений, представляющих грузинскую кухню. Среди них — грузинский ресторан «Кинто», открытый знаменитым эстрадным певцом Морисом…