Hummus Caspi — не только хумус
Hummus Caspi — не только хумус

Тель-Авив Яффо

Адрес: Ben-Yehuda st., 172
Тел: 03-6050680
Вс-чт 10:00-22:30, пт 9:00-16:00

Адрес:
Тел:

Ресторан, открытый в 2011 году известным израильским шеф-поваром Янивом Каспи, стал излюбленным местом многих жителей Тель-Авива, отдающих предпочтение изыскам настоящей израильской кухни.

Так что же такое «Хумус Каспи»? Хумус? Нет, не только. Это также традиционная утренняя шакшука с баклажанами и сыром. Может быть, все-таки хумус? Нет, это йеменский малауах с салатами и яйцом. А как же хумус? Да нет же, это пресноватый слоеный джахнун с помидорами и схугом.

«Просто, точно, качественно, из свежих местных продуктов» — так определяет свое меню сам Каспи, расширивший свою сеть уже до 9 филиалов по всей стране. Однако одним из центральных и лучших отделений остается тель-авивское заведение, расположенное на улице Бен-Иегуда — одной из центральных улиц города.

Однако, мы так и не узнали, как тут с хумусом? Подождите, кроме хумуса здесь есть прекрасно приготовленные на гриле грибы, разнообразные овощные салаты, сыр лабане и аутентичный израильский фалафель, именно такой, каким он должен быть. 

Ну и разумеется, таки да, хумус! В меню ресторана — широчайший выбор настоящего, невероятно вкусного хумуса, приготовленного на месте по особому рецепту. Хумус с грибами, тхиной, яйцом, шакшукой, неимоверным количеством приправ — чего только душа пожелает. Кое-кто отмечает, что местный хумус является лучшим в Тель-Авиве.

В качестве десерта вас ждет пропитанное ароматным сиропом кнафе с молочными фисташками и нежная рассыпчатая басбуса с кремом маскарпоне.

Стоит, конечно, отметить и выбор алкоголя, хорошую музыку, прекрасное обслуживание, дружественную обстановку… Но на первом месте в Hummus Caspi, конечно же, хумус!




Рекомендуйте нас друзьям
Добавить в Избранные места

Рассылка новенького

Следите за новинками этого места - обзоры, новости и купоны со скидками.




Похожие места - которые могут вас заинтересовать
Gabriela

Gabriela Иерусалим, Shim'on Ben Shatakh Street 5

Gabriela - изысканный кошерный ресторан, который находится в пешеходной зоне в районе живописного квартала Нахалат Шива в центре Иерусалима. Ресторан предлагает посетителям лучшие блюда итальянской и…
Bleecker Bakery

Bleecker Bakery Реховот, HaMada St 7

Bleecker bakery (Реховот)  - изысканный кошерный ресторан-бутик в европейском стиле. В Реховоте он находится в Парке науки – деловом и интеллектуальном центре города. Дизайн отдаленно…
Мясной ресторан Ranch House Bar Burger

Мясной ресторан Ranch House Bar Burger Эйлат, Antibes St 5

Мясной кошерный ресторан Ranch House Bar Burger в Эйлате Последний крик кулинарной моды Эйлата! Великолепные мясные порции для настоящих гурманов, салаты по оригинальным рецептам, которые вы можете…
Кондитерская и кафе Uga Chaga в Эйлате

Кондитерская и кафе Uga Chaga в Эйлате Эйлат, Eilot st., 40 Eilot st., 56

Кондитерская и кафе и кошерный молочный ресторан Uga Chaga является, пожалуй, самой известной кошерной пекарней в Эйлате и окрестностях, предлагающей своим гостям огромный выбор тортов, пирогов,…